যুক্তরাষ্ট্রে মেসিদের জন্য ৫০০ কেজি গরুর মাংস পাঠাল আর্জেন্টিনা
২০২৬ ফুটবল বিশ্বকাপ সামনে রেখে যুক্তরাষ্ট্রের বেসক্যাম্পে নিজেদের ঐতিহ্যবাহী খাবার পাঠিয়ে দিয়েছে বর্তমান বিশ্বচ্যাম্পিয়ন আর্জেন্টিনা। খেলোয়াড়দের পরিচিত খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা এবং সর্বোচ্চ শারীরিক ফিটনেস নিশ্চিত করতেই এ উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।
ফুটবল বিশ্বকাপ মানেই শুধু মাঠের লড়াই নয়—দলের প্রস্তুতিতে পুষ্টি ও খাদ্য ব্যবস্থাপনাও বড় ভূমিকা রাখে। সেই বাস্তবতা মাথায় রেখেই উত্তর আমেরিকায় অনুষ্ঠিতব্য ২০২৬ বিশ্বকাপে নিজেদের ঐতিহ্যবাহী খাবারকেই গুরুত্ব দিচ্ছে আর্জেন্টিনা।
আর্জেন্টিনার জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবার হলো ‘আসাদো’, যা মূলত কয়লার আগুনে সেঁকা বা বারবিকিউ করা গরুর মাংস। দেশটির খেলোয়াড়দের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এ খাবারের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে।
স্থানীয় গণমাধ্যমের তথ্য অনুযায়ী, টুর্নামেন্ট শুরুর আগেই প্রক্রিয়াজাত ও কাটা প্রায় ৫০০ কেজি গরুর মাংস যুক্তরাষ্ট্রের কানসাসে অবস্থিত আর্জেন্টিনার বেসক্যাম্পে পৌঁছে দেওয়া হয়েছে।
তবে যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্যপণ্য আমদানির কঠোর বিধিনিষেধ থাকায় দেশটির ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের (এফডিএ) নীতিমালা মেনে এই চালান পাঠানো হয়েছে।
এর আগে ২০২২ সালের কাতার বিশ্বকাপে আর্জেন্টিনা ও উরুগুয়ে মিলে প্রায় ৯০০ কেজি মাংস মধ্যপ্রাচ্যে নিয়ে গিয়েছিল।
খাদ্য প্রস্তুতির এই চর্চায় শুধু আর্জেন্টিনাই নয়, অন্যান্য দলও পিছিয়ে নেই। নরওয়ে দল তাদের খেলোয়াড়দের জন্য দেশ থেকে ৩০০ কেজি স্যামন মাছ, ৬০০টি কমলা এবং ১১৬ কেজি ঐতিহ্যবাহী পনির যুক্তরাষ্ট্রে নিয়ে গেছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, আন্তর্জাতিক টুর্নামেন্টে খেলোয়াড়দের পরিচিত খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা পারফরম্যান্স, শারীরিক সক্ষমতা ও মানসিক স্বস্তির ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
এবারের বিশ্বকাপে মাঠের লড়াইয়ের পাশাপাশি দলগুলোর এই ‘খাদ্য কূটনীতি’ও ফুটবলপ্রেমীদের আগ্রহের কেন্দ্রবিন্দুতে জায়গা করে নিয়েছে।
ভিওডি বাংলা/এমএস
