বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠালকে ঘিরে মানুষের আগ্রহ নতুন কিছু নয়। তবে সময়ের সঙ্গে এর ব্যবহার ও গুরুত্ব বেড়েছে অনেকটাই। গ্রামীণ জীবনের পরিচিত এই ফল এখন পুষ্টিগুণ, স্বাদ এবং বহুমুখী ব্যবহারের …