রমজান মাস শুরু হতে এখনও প্রায় এক মাস বাকি থাকলেও এরই মধ্যে রাজধানীর কাঁচাবাজারে কয়েকটি নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম ঊর্ধ্বমুখী হতে শুরু করেছে। রোজার সময়ে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ছোলা, ছোলার ডাল …
ছোলা বাংলাদেশের রান্নাঘরে খুব পরিচিত একটি উপাদান। রমজানের ইফতার থেকে শুরু করে সকালবেলার নাশতায়, ছোলার ব্যবহার চোখে পড়ে প্রায় সব ঘরে। কিন্তু আপনি কি জানেন, এই ছোট্ট ডালজাতীয় খাবারই হতে …
